Como ya os
adelanté, el lunes pasado tuvimos pan quemao casero para desayunar! No hice
foto de todo el proceso como ocurrió con el roscón porque más o menos era lo mismo. Pero tranquilos, que tengo fotos del resultado final!!
Sólo tengo dos pequeños puntos a considerar y
mejorar. El primero, que no me quedó tan esponjoso como el roscón. La receta
que seguí ponía la levadura (otra vez de panadero) y todos los ingredientes a
la vez. La de roscón la dejaba un tiempo en agua/leche primero así que puede
que fuera por eso. Lo segundo, que mi horno es de gas y calienta más por abajo,
así que no era muy fácil conseguir ese aspecto de quemado por la parte de
arriba. Quitando esas dos cosillas, estaba muy bueno!!!!
Lo
acompañamos de una buena taza de chocolate (VALOR por supuesto, no de ese cacao
malo que venden por aquí) y ya estábamos listos (y con energía más que
suficiente) para empezar el día.
Como a
finales de enero fue el Año Nuevo Chino, en Edimburgo pusieron una exposición de
Terracotta Warrior Lanterns y fuimos
a verla. Fue hecha para los Juegos
Olímpicos de Beijing y, como alguno habrá pensado, las figuras están inspiradas
en los guerreros de terracota.
Se exhibían
en el patio central de uno de los edificios de la Universidad de Edimburgo. El
sitio es muy bonito, pero como pasa con casi todos los edificios de por aquí los colores
grises y negros son los dominantes, así que las figuras iluminadas quedaban muy
bien. Le daban un toque muy colorido.
Además ese
día se inauguraba otra exposición llamada Field of Light, por el artista
británico Bruce Munro. Y qué queréis que os diga, me esperaba más!
Han cubierto
todo el césped de St. Andrew Square con este tipo de bombillas que veis en las fotos y a cada rato cada zona va cambiando de color y puedes ver tonos anaranjados,
azulados, verdosos etc. Pero le habían estado dando tanta publicidad que, en
fin, me esperaba mucha más luz! Además se ven todos los cables y aunque también
cambian de color me da la sensación de desordenado, de pegote. Quizá tenga que darle otra oportunidad, así
que ya volveré a ir en otro momento, que está hasta abril!
Esta primera foto es mía, las otras dos las he cogido de internet. Yo creo que se disfruta mejor viéndolo desde arriba, teniendo la vista global.
Y ese fue nuestro
día cultural del lunes…
Un beso a
todos!
Vaya que si que esta bonita y original esa exposición de guerreros iluminados !!! Resulta de lo mas atrayente.....En cuanto a los panquemaos tienen una pinta muy apetitosa...¿y si te das a conocer ,por aquellas tierras,como repostera de productos "tipycal Spanish" a domicilio? Seguro que tendrías tu clientela...ja,ja,ja muchos besos
ReplyDeleteAaaaix me estoy perdiendo todas esas cosas culturales... qué rabia! :( lo de St. Andrew's parece muy bonito, dale otra oportunidad sí! jejeje por cierto eres una cocinillas! jejeje que vaya genial la semana! recuerdos para Arnau! un abrazo, muaks!
ReplyDeleteMarta
Pues no te creas Teresa que alguna vez sí se me ha ocurrido, eso o montar un bar con algunos amigos aquí jajaja
ReplyDeleteMarta no te preocupes!! Además seguro que Barcelona no se queda atrás en cosas culturales y sí, le daré otra oportunidad a lo de St Andrew :-)